Contiene biografía del autor.

Contiene actividades de comprensión, análisis y producción.

Bibliografía: p. 110-111.

Con El matadero, de Esteban Echeverría, escrito probablemente entre los años 1838 y 1840, se inicia la literatura argentina.
El relato denuncia los abusos de la facción federal más adepta a Rosas. El terreno para la humillación final del joven unitario lo prepara una descripción, no exenta de humor, de la rutina de los carniceros y otros grupos que conforman lo que el narrador denomina "la chusma".
La combinación de una amarga con una cruel ironía, el suspenso latente en la construcción del ámbito del matadero y el giro que toman los acontecimientos con la aparición del joven unitario y que conducen al brutal fin hacen que El matadero sea uno de los mejores cuentos de la narrativa argentina.
Nuestra edición contribuye, desde sus notas y sus actividades, con el desarrollo de las competencias léxicas y culturales. Además, no solo profundiza en el estudio de las variedades de la lengua que emplea el narrador a lo largo del texto, sino que se orienta a la comprensión de un concepto clave en la reflexión acerca de nuestra idiosincrasia: la oposición Civilización-barbarie.

Fuente: contratapa del libro.